Utorok
31.01.2023
Predjedlo
100g Crispy avokádo v panko strúhanke, prosciutto, sweet chilli mayo , ciabatta
4,50€ /alergén 1,3,7/
Polievka
0,25l Krém z červenej šošovice a mrkvy, mix orieškov
2,80€ / alergén 1,3,7 /
0,25l Guľášová
2,80€ / alergén 1,3,7/
Hlavné jedlo I.
170g Kuracie prsia, pečený batát, kalerábové pyré, pečený karfiol s kurkumou a sezamom
8,80€ /alergén 1,3,7/
Hlavné jedlo II.
170g Filet z tresky pečený v pappilote s baby zemiakom, slávkami a jullienne mrkvou, šafránové velouté
11,-€ /alergén 1,3,7/
Hlavné jedlo III.
170g Jelení roštenec, fondánové zemiaky, zelená fazuľa s pancettou, vajce, kaviar, demi glacé
13,-€ /alergén1,3,7/
Hlavné jedlo IV.
350g Pappardelle aglio, olio, morské riasy, hríby, bazalka, pangratatto s tekvicovými semiačkami
9,80€ /alergén1,3,7,8/
Hlavné jedlo V.
200g Miešaný listový šalát, červená ryža, pečená tekvica a cvikla, slnečnicové semiačka
8,80€ /alergén1,7,8/
Dezert
120g Sweet cherry tiramisu
3,80 € /alergén1,3,7/
Domáca ovocná limonáda
/ pomaranč, grep, mäta baza /
0,5l – 2,50€ 1l – 4,50€